Administrar um
estabelecimento por menor que seja é uma situação que requer uma rotina bem
detalhada de controle e avaliação. Estamos aqui falando de gerenciamento de um
negocio para que ele cresça é comum ver que muitas das grandes redes de lojas
magazines começaram muito pequenas, exemplos são muitos 90% das lojas que temos
hoje como grandes começaram pequenas.
A palavra
administrar nos remete a uma situação de planejamento de evolução o gestor
procura sempre organizar seu negocio para ganhar dinheiro e evoluir com o crescimento
do mesmo. Não é privilégio de algumas pessoas o crescimento do negocio é
importante entender que qualquer um pode expandir o que tem. Aquele que tem um
carrinho de venda de cachorro quente pode vir a se transformar em um
proprietário importante no ramo com varias lojas. Para isto é necessário que o
gestor entenda que não veio para ser mais um para somar e sim para ser
diferenciado no ramo, oferecer algo mais estar à frente da normalidade.
Ter um
planejamento estratégico é importante embora pareça complicado não é,
planejamento estratégico são normas que o gestor cria para que sejam atingidas
metas. Por exemplo, o proprietário de um ponto de venda de cachorro quente pode
estabelecer a meta de comprar um trailer ao adquiri-lo pode estabelecer uma
nova meta que seja a de comprar um terreno e construir sua lanchonete, depois a
de expandir seu negocio com outras lanchonetes. O céu é o limite, parece sonho
ou conto. O necessário é entender e tentar saber como estes sonhos podem ser
realizados, qual é o caminho. Quanto tenho que guardar de meu lucro diário, se
os clientes são suficientes para que possam prover financeiramente a manutenção
do negocio e também a criação de um novo negocio.
Crie sempre
planos de ação definidos diferencie seu produto dos outros, agregue valor seja
na embalagem no oferecimento de outro produto, na melhora constante da
qualidade, algo que possa atrair a clientela. Você sempre será lembrado pelo
que oferece aos clientes em beneficio.
Organize
sempre as informações para que a condução do negocio seja a mais favorável. A
organização das informações se torna imprescindível para determinar o caminho a
ser seguido. Um estabelecimento desinformado se torna desorganizado com grande
chance de erros na estratégia de crescimento.
Tenha também
um foco na concorrência só assim poderá analisar se seu negocio esta sendo
administrado de forma correta se adequando as tendências do mercado. A
concorrência acaba se tornando um grande aliado no quesito de suporte para que
se possa estar um passo a frente destes. Ouça sempre os clientes sobre seu
produto tente descobrir se atendeu a expectativa do cliente o retorno destas
informações agrega cada vez mais conhecimento.
Em nosso
município poucos estabelecimentos atendem a estes quesitos, noto sempre uma
relação fria entre comercio e cliente, percebo um mau gerenciamento dos
colaboradores que trabalham no comercio. O patrão deve sempre estar de olho em
todas as possibilidades para melhor atender, oferecer algo diferenciado e estar
na vanguarda. Certamente o estabelecimento que cumprir estas regras será bem
sucedido, pois se tornara um inovador eu um lugar que tem velhos conceitos de
gerenciamento do estabelecimento.
O conceito de
ganhar dinheiro com o estabelecimento deve ser sempre preservado, no entanto só
ganha dinheiro aquele que oferece algo em contrapartida.